新しい年、いかがお過ごしでいらっしゃいますか？
長らく年始休業をいただきましたが、
本日より営業再開いたしました
初売りの本日、あいにくの空模様でしたが
たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。
新作２点、
こちらはピスタチオのムース、ピスターシュルージュ
ガレットブルトン、赤い実のコンフィと合わせました
もうひとつはショコラ
生姜をすりおろしてつくった
生姜のブリュレがアクセントになっています
ネーミングはフランス語で生姜を意味するジャンジャンブル
ショコラはヴァローナ社のマンジャリとカラクを使用し、
底生地はドライフルーツがたっぷりのフルーツケーキです
ショコラとのマリアージュをお楽しみください
また年末にご好評いただいたガレット・デ・ロワですが
１月の営業日（１８，１９，２０，２５，２６，２７日）、前日までのご予約にてご用意いたします
ご予約はお電話にてうけたまわっております
遅ればせながら本年もどうぞよろしくお願いいたします
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