おだやかな年の瀬となりました
明日からまた寒波がやってくるそうで…
リストワールヤマモトは28日から31日まで
通常のプティガトーに加え、
お年賀向けの焼菓子をとりそろえて
ご来店をおまちしております
当店は駅から少し離れた住宅地にあるため
結構お天気に左右されるところがあるのですが
店舗横に2台分の駐車場がございますので
ぜひご利用ください
さて、しばらくコンフィチュールの完売状態が続いておりましたが
明日よりお正月向けに
ゆずのコンフィチュールを販売開始いたします
高知県から取り寄せた柚子
皮をむいて細かくカット
この工程、かなり時間がかかり
お店にもずーっとトントンというきざむ音がひびいていました
良い香りがただよっています
またまた銅の赤鍋が活躍！
明日から販売開始いたします
数量限定となりますのでどうぞお早めに
お電話でのお取り置きもうけたまわります
さてもうひとつ、ガレット・デ・ロワもスタートいたします
今のところ３１日お受け取りのご予約分はいっぱいとなっておりますが
２９日、３０日、１月１８日以降の１月の営業日の
ご予約は引き続きうけたまわっております
パイ生地にアーモンドクリームをしぼり
くまモンのフェーヴをこんなふうにおいて…
さらにパイ生地をかぶせて
模様をつけていきます
リストワールヤマモトのガレット・デ・ロワは
クリームにドイツ、リューベックの生マジパンをつかうことにより
とてもしっとりとした仕上がりになっています
楽しいばかりでなく美味しさもお墨付き
この機会にぜひご賞味ください
ご予約をお待ちしております
