2019年11月22日金曜日

コンフィチュール・ドウ・ノエル

毎年大好評のクリスマスジャム、
コンフィチュール・ドウ・ノエルですがすでに今季最後の仕込みを終えました
ご希望のお客様は現在あるものよりお取り置きさせていただきます
 
御自宅用にはもちろんのこと、
ちょっとした手土産や
黒イチジクのコンフィチュールとのギフト箱入りセットもおすすめです
 
なおクリスマスケーキのご予約状況ですが
12月22日(日)と24日(火)は受付終了、
23日(月)はあと数台となっております
引き続きご予約お待ちしております

シュトーレン販売中です

シュトーレンの季節がやってきました
リストワールヤマモトのシュトーレンは素材を吟味し、
ナッツを多めにつかっているのが特徴的
お酒はつかっておりません
 
お日持ちはお買い上げから1か月
熟成させたものもよいですが
すぐ召し上がっていただいても美味しいです
クリスマスまで待ちきれないという方、
まずはスライスしてお楽しみください

リストワールヤマモトでは一度の仕込みで32個焼き上げます
今年は何回できるかなぁ…とシェフ
先週金曜日より販売開始しております
 
黒がイメージカラーの当店ですが
クリスマスくらいは、と、めずらしく色をいれ、
クリスマスカラーで華やかにラッピングしました
32個ずつのラッピングは主に定休日に!

ギフト箱入りもご用意しております。
 
すでに多数ご予約もいただいておりますが、
ご予約分は数をコントロールしながらお渡し日に近い製造のもので
お取り置きさせていただきます

りんごのお菓子

急に気温がさがって一気に冬めいてきましたね
こんな日はあたたかい紅茶をいれて
一息つきませんか?
この季節、シェフの大好きなりんごのお菓子が
ショーケースを賑わせています
こちらのポンムダムール(愛しのりんご)は
カスタードクリームとソテーした紅玉をいれ、
サクッと焼き上げたパイの器にシブーストをのせ
こてでカラメリゼした自信作
 
以前シェフはりんごのお菓子の本をだしたこともあるんですよ

この前の日曜日にはリストワールの小さなショーケースに、
4種類ものりんごのお菓子が並びました
右下から時計回りにポンムダムール、アップルクランブル、
タルトタタン、アップルパイ
 
タルトタタンは長い時間オーブンにはいるため
なかなか定期的におだしすることができず
ご予約もうけたまわれないのですが
ショーケースに並んでいるときはお電話でのおとりおきをうけたまわります
ご希望のお客様はご来店前にお問い合わせください
 


2019年11月9日土曜日

クリスマスケーキご予約状況のお知らせ

クリスマスケーキ予約受付初日の本日、
多くのお客様にご来店いただきありがとうございました
長くお待たせしてしまいもうしわけございません
 
ご予約状況ですが、今年は22日(日)を選ばれるお客様が多く、
ノエルショコラギャラクシーがあと2台、
クリスマスショートケーキは受付を終了いたしました
 
23日(月)、24日(火)はまだ余裕がございます
 
なお、23日(月)、24日(火)は
遅いお時間のご希望が多く、
終了時間を1時間遅らせ
11:00~18:00の営業とすることにいたしました
引き続き皆さまのご予約をお待ちしております

2019年11月7日木曜日

11月9日(土)よりクリスマスケーキ予約受付開始いたします

お待たせいたしました
お問い合わせを多くいただいていたクリスマスケーキですが
準備がととのい11月9日(土)11:00より予約受付開始いたします
まことに勝手ながら受付は例年通り
ご来店のみとさせていただき、お支払いはご予約時にお願いいたします
 
お渡し期間は12月22日(日)、23日(月)、24日(火)の3日間
12月24日(火)は臨時営業いたします
 
今年もショコラのノエルと苺のクリスマスショートケーキの2種
各日それぞれ20台限定とさせていただき、
上記3日間は生菓子の販売は
ご予約いただいたクリスマスケーキのみの予定です
 
A.ノエルショコラギャラクシー ¥4800(税別)
ヴァローナのショコラをふんだんにつかい、
フランボワーズのジュレとバニラのブリュレをしのばせた
ショコラムース
 
B.苺のクリスマスショートケーキ ¥4800(税別)
低脂肪生クリームで仕上げた苺のショートケーキ
 
いずれも価格は税別(8%)、
お酒は使用しておりません
なお飾りなどの仕様が多少変更となる場合がございます
ご了承ください
 
11月9日(土)は混雑が予想されます
どうぞお時間に余裕をもってご来店ください
駐車場は店舗入り口に向かって左手に2台分ご用意しております
 駐車なさる際は近隣の住民の皆さまへの配慮をお願いいたします
 
ご質問などございましたらご遠慮なくお電話にてお問い合わせください
ご予約をこころよりお待ちしております