三渓園の蓮

何日か前ＴＶで三渓園の蓮が紹介されていました

三渓園は製紙・生糸貿易で財を成した原三渓が

横浜、本牧の地に造り上げた

５３，０００坪の日本庭園です

昨日、友人と行ってきました

正面口から入ると

すぐに蓮池が広がっています

蓮は明け方から咲きはじめ７～９時に

見ごろを迎えるそうです

その後つぼみ始めて

お昼ころまでに閉じてしまうとのこと

そこまで早くはいけませんでしたが

それでも１０時すぎには到着 

蓮に関する説明の印刷物があり

興味深く読みました

蓮の花の寿命は開花から４日 

このようにこの時間でも花が閉じずに

咲いているのは３日目の花（たぶん） 

４日目になると昼には散ってしまいます

２日目が色も鮮やかで一番綺麗とのこと

これがそう？ 

蓮池の先には睡蓮池もありました 

重要文化財の臨春閣

園内には京都や鎌倉から移築された

歴史的建造物が点在しています

思いのほかもみじが多く

秋の紅葉も美しいことでしょう 

鎌倉の旧東慶寺仏殿 

移築されたのは明治４０年

飛騨、白川郷から移築された合掌造りの

旧矢箆原家住宅

現存する合掌造の民家では最大級だそう

内部を見学できます 

ボランティアの方が

ぜひ一番上の飾り窓を写しておいてくださいね

とのことだったので📷

これをつけることが許されたのは

限られた家だけだったそうです

長者で多くの寄進をおこなったため 

内部では実際にいろりに薪がくべられ

２階の蚕部屋部分はかなり

燻された感がありました

 

この建築技術、素晴らしいです

バスで中華街にでてランチのあと

山下公園からシーバスに乗船し

横浜駅にむかいます

本日ようやく梅雨があけ

夏らしい青空がひろがっていました

大桟橋には飛鳥Ⅱの雄姿が！

赤レンガ倉庫やみなとみらい２１の

ぷかりさん橋に立ち寄りながら

３５分のクルーズで横浜駅東口へ到着

ちょっとした旅気分があじわえて

シーバス、おすすめです

ビルズ 七里ガ浜

金沢八景をあとにし

朝比奈峠をドライブして

鎌倉方面に向かいました

実は今日の一番の目的は

七里が浜にあるbills

しかし！

お昼のお寿司で少しからだを動かさなくては…っと

しばし車を置いて鎌倉散策をすることにしました

ちょうど駐車場にあきがあったので

長谷寺へ

ハスの花

ハスの一生が６枚の散華（さんげ）に美しく描かれており

絵馬のように願い事が記されて

たくさんつるしてありました

卍池 

緑が綺麗です

竹林も！ 

見おろす海では

ウィンドサーフィンをする人がたくさん 

ごつごつした幹の

椨（たぶ）の木 

花盛りのさるすべり

紫陽花のころは大混雑の長谷寺も

今日はとっても静かに散策できました

　

さていよいよbillsです

シドニーからやってきたカフェで

海外１号店、もちろん日本の１号店です

”世界一の朝ごはん”といわれている

朝食が有名ですが

午後はいろいろなお料理がいただけます

１０分ほど待って入店 

目の前に海がひろがる

抜群のロケーション

内装もおしゃれです

やはりパンケーキを食べなくては！っと

リコッタパンケーキを注文

お隣も召し上がっていましたが

量もなかなか

別腹といってもさすがにたくさんは…

娘とシェアしていただきました

最初に写真を撮るのを忘れて

分けてしまったのでこれは半分

ふわっふわの生地は

パンケーキというよりスフレのよう

またこのバターも絶品でした

満席の中、スタッフの接客もスマートで

いい時間が流れていたように思います

野島島寿司

涼しいですねぇ

今日からは暑さがもどってくるとのことですが

はたして…

（日付がかわったので）昨日は

久々に娘とでかけました

日々忙しくしているので

最近では一緒にでかけるのは

せいぜい半年に一度くらいでしょうか

まず向かったのは

シーパラダイスのある八景島にほど近い

野島の島寿司

前から地元の友人から話を聞いていて

ぜひ行ってみたいと思っていたのですが

かつて仕事をしていた店と

定休日が重なっていたので

なかなか行くことができなかったのです

１２時すぎに到着

初めてなので何を頼もうか…

ごくふつうの上にぎりなどのメニューも

もちろんあったのですが

ユニークな名前のセットに目がくぎづけ

（ネーミングはいったいどなたが？）

二人で２０コ＋たまご２コのセットをオーダーしました

待つこと数分

大きな木の台にのせられて

運ばれてきたのがこちら

話には聞いていましたが

ネタが大きくびっくり　

どれもほんとにおいしくて大満足‼

お味噌汁も大きなどんぶりで付いてくるのですが

（これも美味）

おかわりいくらでもどうぞ！とのこと

しかし、もうそんな余裕はお腹になし

シャリもやや大きめなのでおなかいっぱいになりました 

金沢区は私が小学校１年生の時から
結婚するまで過ごした
ふるさとともいえる場所

まだ埋め立てが始まる前は

本当に素朴な海辺の街で

この辺り、よく父に連れられて散歩した 

思い出深い地域です

夏の食卓

とある夏の日の食卓

暑くなってからぬか漬けを再開しました

メインは香菜とゴーヤの豚しゃぶサラダ

枝豆もトマトもＪＡで購入した季節ものです

あとは玄米ごはんと

豚のゆで汁でつくったスープ

カロリーは低そうなのですが…

なかなか痩せないのは

お酒のせいでしょうか？

話はかわりますが

POKEMON GO

すごいですね～

夜道を歩くとスポットに人がたくさん

暮らしの手帖

雨模様の一日

西日本の猛暑とは裏腹に

カーディガンをはおりたくなるような気候でした

暦の上では大暑だそうですが…

ところでＮＨＫの朝ドラ、ご覧になってますか？

とと姉ちゃん

朝ドラなんて忙しくてとてもとても

…っと、私も１年半ほど前までは

まったく見たことがありませんでした

あ、幼稚園のころはなんとなく…

おはなはんとか旅路とか。って

いったい何十年前の話‼

朝、母の家にいくようになってから見るようになり

（マッサンをやってた頃です）

すっかりはまってしましました

”とと姉ちゃん”　いうまでもありませんが

暮らしの手帖社をたちあげた
大橋鎭子さんをモデルにしたお話しです

今日の放送では記念すべき第一号が発行されました

娘が、ほらっと手渡してくれたのが

これ！

びっくり

昭和４５年８月１日発行とありました

大学時代に古本屋さんで買ったそうです

初めて見る気がしません

自分では買ったことなかったですが

母が買っていたような気がします

この表紙、とてもステキ

少し前にブームになった

おとなのぬりえを思い出します 

もちろん花山伊佐次のモデル、

花森安治氏の作品

ドラマで創刊の背景を知ったこともあり

より興味深く見ることができました

確かに広告はまったくありません

定価３２０円となってますが…

とにかく読み応えがあり、

前半は写真をたくさんつかって

視覚に訴えた記事が多く

後半はこれでもかというほど

エッセイがもりだくさん

ちょっとはしっこに今夜のおかず、

などがのっていたり

どの話もおもしろそうで挿絵も楽しい

眼鏡を用意してじっくり腰を据えて読もうと思います

ハイビスカス

昨夜はここ数日の中では

涼しくて楽でしたね

今日もそこまで気温が上がらないとのことでしたが

やっぱり暑い

東海地方まで梅雨があけたそうですが

関東はもう少し先のようです 

朝、ベランダのプランターで育てている

ハイビスカスが２輪開花しました

数年前に友人から挿し木でもらったもの

毎年楽しませてくれます

ちょっと珍しいダブル咲き

この花を見ると夏が来た～と感じます

夏が来たついでにこちらも…

通りがかりの公園で📷

もっと大輪で背も高いのがあったのですが

逆光で…

あれ？でも向日葵って太陽の方を

向いて咲くのじゃなかったでしたっけ？

LA TABLE D´AKIHIRO

フランス、最後の食事は

Akiさんのお店、LA TABLE D´AKIHIROへ

お店のあるRue vaneau

お店のエントランス

隠れ家的な感じです

ランチはア・ラ・カルトが中心

前からぜひ食べたいといっていた

グルノイユ（かえる）を

仕入れてくださっていました

すでに仕込み済み

まずは冷たいお野菜のお皿

ヘルシーですがコクがあります

そして先ほどのグルノイユ

日本ではあまり食べる機会もなく、

フランス料理では初めていただきました

美味しいの一言につきます

ヒラメ

とても肉厚で付け合わせの

カラメリゼしたお野菜との

相性が抜群でした

デザートはこちら

ゆっくりいただいたので

ランチを終えたのは３時をまわっていました 

C´était très bon!

Merci

Poilâne

帰国日の朝

ホテルのある通りには

老舗のパン屋さんで日本でも名の知れた

ポワラーヌがあります

朝食前に訪れました

お店にはいると他にお客様はいません

時間帯によっては身動きもとれないほど

混雑するそうですが

ゆっくり見ることができてよかったです

若く美しいヴァンドゥースが大勢いて

奥から焼きたてのパンを運んだり

クッキーの袋詰めの準備をしていました

お目当てのカンパーニュ

キロあたり4.5ユーロと書いてあった気がします

今晩の便で日本に持って帰りたい

と伝えると

カットしますか？…と

丸ごと持っていきたかったのですが

そうなると紙の袋になってしまい

機内での乾燥が心配だったので半分にしてもらい

ビニールの袋とビニタイを２個分、つけてもらいました

（その時はまだあたたかったので直接紙袋に）

レジには年配（失礼）の方が座っており

秤にのせると２キロ弱

重いのですね～

１０ユーロでおつりがきました

この通りのカフェやレストランでは

サンドイッチでもポワラーヌのパンを使用と

メニューに書いてあり

他のものよりお値段も少々高く

特別感があるようです

機内持ち込みで持って帰り

帰国日翌朝にいただきました

もちろん美味しかったです

おすそ分けし、残りは冷凍して

少しずつ楽しんでます

L´éclair de Génie

サンミッシェルでランチをとったあと

マレ地区にあるエクレア専門店に行ってみたかったので

ぶらぶら歩いて右岸に渡り

マレ方面へ向かいます

メトロに乗ってもよいのですが

駅までいって地下に降り

さらに乗り換えなどあると

歩いてしまった方が早い場合もあるので

ついつい歩数が増えてしまいます

マレ地区ではファラフェルのお店を

多く目にします

イスラエルのソウルフードだそうで

ソラマメのコロッケ

ピタパンにたくさんの野菜とともに

サンドしていただきます

この通りは特にファラフェルのお店がたくさん

結構行列しています

真ん中の人が手にしているのがそれ！

エクレアのお店はL´éclair de Génie

長い迫力のあるショーケースでしたが

隅から隅までエクレア！

色とりどりでとても華やかです

サロンはないのですが

 キュートなヴァンドゥースが

奥に１つだけ椅子があるから

そこでどうぞ！といってくれました

パッションフルーツとフランボワーズ

キャラメルブールサレ 

うん、美味しい♡

キラキラと視覚効果もさることながら

やっぱりお味も伴っています

一つ５．５から６ユーロ

お値段的にはなんともいえませんが

お店もスタイリッシュな感じで

この地区にぴったりなのかもしれません

いろいろお店をのぞきながら

再びune Glace à Parisを訪れ

今回はサロンでひとやすみ

シェフにもお会いできました

相変わらず盛況です

その後ホテルにもどり

ボン・マルシェに隣接する食品館、

La Grannde  Epicerie de Parisでお買い物

今回滞在したホテルのある

シェルシュ・ミディー通りは徒歩圏

カフェや小さな楽しいお店も多く

とても便利、かつパリらしい雰囲気に浸れるところでした

一日中歩き回りさすがに足が棒

Dinnerはホテルのすぐ前のビストロで

すませることにしました

それにしてもここのお店もすごい賑わい

予約なしで入れてよかった

スタッフのモチベーションも高く

忙しいのに丁寧な接客も

人気の一因でしょう

オードブルだけでもなかなかの量 

美味しかったです

メインはお肉にしたのですが

付け合わせもたっぷりで

お腹いっぱいになりました