夏がもどってきてしまったかのような
暑さでしたが
明日からは気温が下がるそうで…
先週山形の紅玉が入荷し
ラボの片隅でスタンバイしていましたが
土曜日に２０0玉の紅玉の皮をむき、
スライスして銅の大鍋で煮ました
りんご煮の完成です
翌日曜日からアップルパイも紅玉になりました
先につくったサンつがるのものも
やさしい甘さでなかなかよかったのですが
やはり紅玉のダイナミックな美味しさが
アップルパイには一番あっているような気がします
焼き上がりはこんな感じ
こちらを８等分にして販売していますが
前日までにご連絡いただけましたら
カットせずにホールのままでご用意もいたします
アップルパイが主役のティーパーティーにおすすめ
一昨日、一緒に仕事をし、苦楽をともにした仲間が
素敵なサプライズパーティーをひらいてくれました
十数年ぶりに会った方々も…
当時のことがいろいろと思い出され感無量
メッセージもたくさんいただきました
皆さんお忙しい中お集りくださり
ありがとうございました！
特別な夜に感謝♡♡
テーマは赤！
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