2018年2月26日月曜日

ミルフィーユキャラメルバナーヌ登場!

 苺のミルフィーユにかわって、
本日よりミルフィーユキャラメルバナーヌがスタートしました
 
 サクッとやきあげたパイに
キャラメルソースとカスタードクリームをサンドして
良質のサトウキビ100%からつくられたカソナード(赤砂糖)で
キャラメリゼしたバナナをトッピングしてあります
 
さらにヘーゼルナッツも! 
キャラメルソース、バナナ、ヘーゼルナッツ、
パイ生地、カスタードクリーム…
丁寧な工程をふんで仕上げたパーツ類は
そのまま食べてもやめられなくなる美味しさですが
完成形はそれぞれが口の中で融合して
さらに高められたものになります
キャラメル味が好きな方には
一押しのプティガトーです

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