お待たせいたしました
明日１１月３０日（金）より紅玉のアップルパイをスタートいたします
りんごのお菓子が大好きなシェフですが
そのなかでも一番得意とするのがアップルパイ
どこにでもあるようで
実はきちんとつくるととても手間がかかるお菓子です
まずはりんごの皮むきから…
この皮むき器、ピンクパールのコンフィチュールづくりから始まり
ポンムダムール、タルトタタン、と大活躍
他にもりんごのお菓子のレシピはたくさんあり
（ずいぶん前のことですが本もだしているんですよ～）
ずらっとりんごのお菓子を並べたいところですが
なにぶん一人で製造しているため
明日りんご関係はタルトタタンとアップルパイの２種が並ぶ予定です
こちらは昨年の画像
アップルパイ始まってますか？
と何度も足を運んでくださったお客様が
このブログを見てくださることを祈って…
アップルパイ初日の明日、
皆様方のご来店をおまちしております
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