フレジエ登場

昨日から仕込みをしていたフレジエが

ショーケースに登場しました！

ピスタチオのスポンジで

いちごがぎっしり詰まったムースリーヌをサンド

カスタードとカルピスバターをまぜた

味わい深いクリームです

香りづけに柑橘系のリキュールがはいっています

大きなカードルで仕込むのですが

一回の仕込みでなんと13パックの苺を使ったそうです

接客中で写真を撮れなかったのが心残り…

午後には4カット分のアントルメ（ホール）もショーケースに並びました

明日も予定しております

大晦日のひととき

ケーキを囲んで楽しい時間をお過ごしください

 ガレット・デ・ロワも朝から次々と焼きあがってまいりましたが

明日のご予約分はおかげさまで完売となっております

 

年始の営業は1月19日（金）からとなりますが

新年お受け取り分のご予約もうけたまわっております

 

お渡し日は1月１９、２０、２１、２２、２６、２７、２８，２９日となります

おそれいりますが１月１９日分のご予約は

明日１２月３１日までにお願いいたします

 

また１月１９日お受け取り分のバースデーケーキも

合わせて明日までにご予約下さい

 

明日はケーキ、そしてお正月用の焼菓子も

豊富にご用意して

皆さまのご来店をお待ちしております