2016年4月24日日曜日

アルザスのホワイトチェリーとアーモンドのジャム

今朝ジャムをあけました
アルザスに行った時に
フェルベールさんのお店で
買ってきたものです
パンは主人作!
アルザス産のホワイトチェリーと
アーモンドのコンフィチュール
ジューシーなホワイトチェリーは
ぷっくりとしてちょっと巨峰のよう
スライスしたアーモンドとの相性もよく
さらにゼリー状の部分はふるふるで
すーっと口の中にとけていきます
全体がやさしいハーモニーを奏でていて
幸せな朝食のひとときでした

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