2017年11月26日日曜日

苺のショートケーキ

昨日より苺のショートケーキがスタートしています
国産苺の季節の限定品
今日の苺は栃木産のとちおとめです
定休日にクリスマスショートの撮影用に使った時は
まだちょっと早いかな?という感じでしたが
今日の苺は香りもたっていてよかったです
 
バースデーケーキもご予約もいただきました
上記のカット8個分です
 
やはり苺のショートケーキは私たち日本人にとって
ケーキということばで頭に浮かぶ
ナンバーワン
ほとんどのお客様がチョイスされます
4台分のカットがあ、という間になくなってしまいました
 
茶系だったショーケースも華やかに…
なお苺のショートケーキの仕上がりは
他のプティガトーを仕上げてからとりかかるため
12:00近くとなる予定です
 
甘酸っぱい苺としっとりとしたスポンジを
低脂肪の生クリームと共にお楽しみください

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