フローラ新発売

昨日は肌寒かったですが

今日はまた気温があがってきました

 

本日のショーケース

ショコラとフレジエにはさまれた白いタルトレット

新発売のフローラです

タルトレットの中にニューヨークチーズケーキ、

そして上部のドーム状の部分はレアチーズケーキ

フロマージュブランをつかっています

いわゆるダブルチーズケーキ

まわりには生クリームがしぼってあり

イメージから花の女神を意味する

フローラと名付けました

 

桜が終わり新緑の季節が到来！

リストワールヤマモトの坪庭では

もみじの新芽があっという間にでてきて

赤ちゃんの手のひらのような葉っぱがたくさん

強風が心配ですが、とても綺麗です