一昨日あたりから準備にとりかかっていた
新作のコンフィチュール、ルージュが完成し
本日より販売開始いたしました
３種のベリーのコンフィチュールが層になっています
今が旬のとちおとめ
アメリカ、デリスコール社のフランボワーズと
ブルーベリー
ちょうど店名のシールがブルーベリーの層の上になり
濃い紫のシールみたいだ！
とシェフが言うので…
こちらがシールを貼る前の画像
全部まぜてみたら？といって
瓶のなかでMIXしたのがこちら
３つの味がうまく溶け合ってなんともいえない美味しさです
しかし、やはり３層で出したい
MIXするのはお客様の自由で！
というシェフの意見で
なかなか話題性のあるこの（３層）形となりました
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