2018年8月24日金曜日

桃のコンフィチュール

先週の土曜日でペーシュ(桃のバトー)が終了しました
桃は産地や品種によって同じ白桃でも
大きさやかたさ、果肉の色などなど多種多様です
皆さまのお好みも様々と思いますが
今年は最後までいい状態のものが入荷し
大好評の幕切れとなりました
こちらが最後に入荷したもの
ずっしりと重く、糖度も高かったです
なごりおしいので一部をコンフィチュールにしました
火をいれても煮くずれないよう大き目にカットします
コンフィチュールには銅なべが大活躍
本日から販売開始いたしました
お電話でのお取り置きもうけたまわっております


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