ガレット・デ・ロワ（王様のお菓子）の試作が始まりました
1月6日のエピファニーを祝うお菓子
エピファニーはイエスキリストの誕生を
東方三博士が祝福した日だそうです
フランスでは年が明けるとパティスリーやパン屋さんの店先に
これでもかというほどの
ガレット・デ・ロワが並びます
シェフは以前のお店をオープンした30年前から
毎年ガレット・デ・ロワを焼き上げてきましたが
ここ数年日本でも新年を祝うお菓子として
ずいぶんポピュラーになってきました
ポイントはフェーヴとよばれる小さい陶器のオブジェ
ガレット・デ・ロワの中には
このフェーヴが一つだけ隠されていて
切り分けたときにフェーヴが出てきた人が
その日は王様、女王様に！
そして一年を幸せにすごせるというゲーム性が
近年人気を後押ししているようです
リストワールヤマモトではくまモンのフェーヴをご用意しました
かわいいです！
まずはこちらをご紹介したくて…
詳細は近日中にお知らせします
お楽しみに！
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