明日より通常営業いたします

６月にはいり夏をおもわせる気候が続いていますがいかがお過ごしですか？

５月中は週替わりで4週、前日までにご予約をいただいたお菓子のお渡しのみと

させていただきましたが

明日6月5日より通常営業を再開する運びとなりました

 

営業時間時間も１１：００より１７：００までとなります
プティガトーは５～6種類を予定、

また、お誕生日用などのホールケーキも前日までのご予約にて復活します！
マンゴーが主役となる季節となってきました

また、5月末に八ヶ岳山麓の富士見高原より赤いルバーブが届き
さっそくコンフィチュールをつくりました

明日6月5日より本格的に販売いたします
赤いルバーブは抗酸化作用があるアントシアニンが豊富にふくまれており、
美味しいばかりでなく動脈硬化防止やアンチエイジングにも効果がある
近年注目を集めている高原野菜のひとつです

甘みと酸味のバランスがよい美しいルビー色に仕上がりました

ルバーブのパイも試作中

美味しいのはまちがいなし…と思いますが

明日から販売スタートを予定しています

お楽しみに！